Bière du quartier des aubes à Montpellier


La MatCé est une bière brassée au cœur de la ville de Montpellier, dans le quartier des Aubes.

 

Nous souhaitons produire une bière de qualité confectionnée dans une démarche respectueuse de l’environnement et à partir de matières premières issues principalement de notre région.

 

Nous tissons des liens avec les producteurs régionaux pour promouvoir l’agriculture durable et écologique et pour favoriser les circuits courts.

 

Nous proposons plusieurs bières à la carte toute l’année et d'autres de saison agrémentées de produits régionaux qui font la spécificité de cette bière originale et locale.

 

Venez découvrir nos bières sur place ou dans les différents points de vente de la ville sélectionnés par nos soins.

Nous pouvons aussi vous proposer de confectionner une bière personnalisée selon vos goûts et volontés pour vos différents évènements privés ou publics!

 

 

Notre but :

Produire une bière conviviale et locale marquée par les goûts et senteurs caractéristiques de notre région !



Qui sommes nous?


Céline et Matthieu, pour vous servir !

 

Nous sommes un couple de trentenaires, ingénieurs de formation sur le traitement et la gestion des ressources en eaux. Après plusieurs années de travail dans notre domaine et une expérience longue à l’étranger, nous avons souhaité nous lancer dans une nouvelle aventure autour d’un projet de mise en place d’une brasserie artisanale dans le centre-ville de Montpellier.

 

Nous souhaitons faire découvrir un univers qui nous passionne et le partager avec le plus grand nombre.

 

Ce projet a muri tout au long de notre parcours professionnel et de notre expérience à l’étranger. Nous pratiquons le brassage artisanal depuis plusieurs années, ce qui nous permet aujourd’hui de connaître les caractéristiques et les spécificités des différents produits que nous aurons plaisir à vous faire découvrir.


Partagez cette fiche